在当今社会，劳动关系作为维系社会经济运转的重要一环，其稳定性与公正性对于每一位劳动者而言都至关重要。然而，在实际工作中，不少劳动者却面临着没有签订劳动合同就被拖欠工资的困境。这不仅侵犯了劳动者的合法权益，也影响了社会的和谐稳定。那么，面对这样的情况，劳动者该如何有效维权呢？

首先，我们要明确的是，不签定劳动合同是违法行为。根据我国《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的“二倍工资”的支付时间最长不超过十一个月，因此，劳动者在要求单位支付双倍工资时，需注意这一时间限制。

当劳动者发现自己没有签订劳动合同且被拖欠工资时，应首先保持冷静，采取合理合法的手段来维护自己的权益。具体来说，劳动者可以通过以下途径进行维权：

一、向当地劳动监察部门投诉

劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的重要机构。劳动者可以向当地的劳动监察部门提交投诉材料，详细说明自己的情况，并提供能够证明劳动关系的证据。这些证据可以包括但不限于工资条、打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。劳动监察部门在接到投诉后，会依法对用人单位进行调查，并视情况作出处理决定。如果用人单位确实存在违法行为，劳动监察部门将责令其改正，并对劳动者进行赔偿。

二、申请劳动仲裁

如果劳动者对劳动监察部门的处理结果不满意，或者认为自己的权益仍未得到充分保障，还可以选择向劳动仲裁机构申请仲裁。劳动仲裁机构是专门处理劳动争议的机构，其裁决具有法律效力。劳动者在申请劳动仲裁时，需要提交详细的仲裁申请书，并附上相关证据材料。劳动仲裁机构在接到申请后，会依法组织仲裁庭进行审理，并在规定的时间内作出裁决。如果劳动者对裁决结果满意，可以据此要求用人单位履行义务；如果不服裁决结果，还可以依法向人民法院提起诉讼。

三、寻求法律援助或咨询律师

在维权过程中，劳动者可能会遇到各种法律问题或困惑。此时，劳动者可以寻求法律援助或咨询专业律师来寻求帮助。法律援助机构或律师可以为劳动者提供法律咨询、代写法律文书、代理仲裁或诉讼等服务。通过专业法律人士的指导和帮助，劳动者可以更好地了解自己的权益和义务，更有效地维护自己的合法权益。

除了以上三种主要途径外，劳动者还可以通过媒体曝光、向政府部门举报等方式来扩大影响力，促使用人单位尽快解决问题。但需要注意的是，这些方式应在合法合规的前提下进行，避免给自己带来不必要的麻烦。

在维权过程中，劳动者还需要注意以下几点：

1. 保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击用人单位；
2. 保留好所有与劳动关系相关的证据材料，以备不时之需；
3. 及时了解相关法律法规和政策动态，以便更好地维护自己的权益；
4. 积极配合相关部门的调查和处理工作，以便尽快解决问题。

总之，面对没有劳动合同被拖欠工资的情况，劳动者应勇敢站出来维护自己的合法权益。通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、寻求法律援助或咨询律师等途径，劳动者可以有效地维护自己的权益并促使用人单位遵守劳动保障法律法规。同时，劳动者也应加强自身的法律意识和维权意识，提高自我保护能力。只有这样，我们才能共同营造一个和谐、稳定、公正的劳动环境。